美的酸奶机是什么工作原理？
自制酸奶采用的是恒温发酵法，所以酸奶机最基本的功能就是加热和恒温，只要可以加热并可以恒温在适合的温度，这台酸奶机就可以做出酸奶；除了温度，自制酸奶的另一个主要因素就是时间，而酸奶发酵的时间并不是一成不变的，牛奶的质量、酸奶发酵粉的质量、环境温度、牛奶的初始温度还有酸奶机的恒定温度都会影响发酵时间的长短，所以即使带有定时控制功能，也是形同虚设，需要经过实践来调整，每一个因素的改变都会带来时间的变化；而且酸奶发酵好以后，即使酸奶机自动断电，也不能置之不理，必须要迅速放入冰箱冷藏，以免有害菌的侵入，这样的酸奶才是安全的。
亲们有买过酸奶机的吗酸奶机好用？亲们有买过酸奶机的吗酸奶机好用吗
我觉得挺方便的。但是每次用还是需要买一罐老酸奶来制作~
美的和柏翠的面包酸奶机哪一个更好
一般的牌子都可以，不用求其多贵，牌子有多好。求贵求好那是走入误区的想法。更何况，现在科技发展很快，更新也很快。现在功能再多，也不能摆脱被淘汰更新的命运。再说，不管多少功能，不管多少种做面包的方法，你自己也就还是用一种方法做面包，那么多的方法跟你没关系。更何况这些面包做出来也差不多一个样。所以说，面包机面包机，它就是一个面包机，只要能做面包就可以。再者说，它烤的面包没有烤箱烤出来的面包好吃。有人就拿它当和面机，面和好发酵好后，再用烤箱来烤，这样烤出来的面包才会更好吃的。需要注意的是，面包机上有中文菜单的是国产的；有外文菜单的是出口机器，因有各种毛病被厂家处理给国内市场，如：阳朗等贴牌子的面包机。如果买这种返回国内市场的出口机器，后期的保修都是问题，因为，厂家不给联保的。有的商家更是无德，拿次品当正品卖。有烤箱的，再配个和面发面的机器就可以了，大可不必再买面包机哦。我大概就知道这些了，供大家参考。
怎样用美的酸奶机做酸奶?
展开全部酸奶机中的容器（消毒）里放入：纯牛奶和酵母菌(或酸奶)都是可以，稍微搅拌下。放置到酸奶机中即可。 1000ml牛奶+1g（1小袋）酸奶发酵剂或者1000ml牛奶+50ml酸奶，冷藏后食用更佳。
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