电磁炉一开火，锅就立即热，油冒烟，肉粘锅，还会糊锅，实在是让人头疼，要是煎鸡蛋那就更容易糊锅，要是炸鱼，那油温一热炉子就自动停火，折腾不赶趟。自己换了好几个锅了，总是解决不了问题。所以用电磁炉炒菜实在是特别不方便，比天然气差太远了，但是如果家里通不上天然气那就只能是无奈了，
不知道万能的头条朋友们，你们在用电磁炉的时候是怎么做的，你们是不是用的特别好用的锅，还是有其它的秘诀呢，
电磁炉煎炒烹炸实在逊色但是电磁炉烧水炖菜还是特别方便的，电磁炉也比较省电，比较环保，所以有缺点也有优点。，是不是价格很贵的电磁炉使用起来会好用很多，比如不粘锅不糊锅等等，我用的只是价格一百多元的普通电磁炉，没有使用过很高级的电磁炉。
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