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1、外形：电饭煲和电饭锅虽然都是用于煮饭的，但两者外形不同，很容易区别。前者像一个保温桶，后者和普通做饭的锅一样。与电饭锅相比，电饭煲可以说是它的一种延伸，新型的电饭煲在结构、功能及控制方式上发生了很大的变化，由原来的内锅外露的普通型到现在的豪华全包式。
2、功能：电饭锅与电饭煲的外形区别在于电饭煲锅和盖是相连的，这样有利于保温，而电饭锅是锅、盖分离的，在用途上，电饭煲可以蒸煮食物和饭，而电饭煲除此外还可以蒸蛋糕或者煲汤之类。
3、价格：电饭煲价格在两百到一千元之间，而电饭锅几十元就能买到。前者更智能，后者操作简单。
电饭煲有哪些选购技巧
1、首先，我们需要根据自身的经济实力选择优质的品牌产品，好的品牌在优质的服务和A/S保证方面显示出良好的效果，因此消费者可以放心购买。
2、其次，选择集成了多种功能的电饭煲不仅可以节省成本，而且可以有效利用您的家庭空间。电饭煲不仅可以煮饭，还可以煮稀饭和高汤，还可以做蛋糕，还有一个高压锅，可以不用水煮鸡肉。
3、在选择时还应考虑安全饮食问题，市面上的电饭煲有很多种，上面有紫砂衬里。这种电饭锅可以煮汤和稀饭，并且在煮熟和加热时不会产生有害物质，并且富含对人体健康有益的多种矿物质。
4、检查以上项目后，还需要选择电饭锅的外观，最好观察表面是否处于不同角度，例如刮擦和变形，零件上的接缝是否光滑以及涂层是否良好。对于衬垫的均匀区域，请仔细检查衬垫涂层。掉落的层，剥落的涂层可能导致癌症，普通制造商生产的产品基本上可以解决此问题，但是出于安全原因，仍然需要清楚地进行检查。
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