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热菜不能直接放冰箱。热菜在放入冰箱前应该等待其自然冷却至室温或稍微温凉一些，以免因为过热而导致食物变质，或者影响冰箱内其他食物的质量。如果将热菜直接放入冰箱，会导致冰箱内温度升高，影响其他食物的质量和口感，同时也会增加冰箱的耗电量。因此，建议将热菜等食物放置到室温下自然冷却至稍微温凉一些，再放入冰箱保存，同时应该将食物放入密封的容器中，以避免食物和其他物品的交叉污染。
冰箱使用的注意事项有哪些
一、摆放位置
要注意冰箱摆放的位置是否合理，是否便于冰箱散热。而且还需要检查家庭的电源情况，是否接地，是否为专用线路。
二、仔细阅读说明书
在使用前用户要仔细阅读附带的产品说明书，检查冰箱的各个部件。它的说明书上记载了冰箱的基本信息，像制冷方式是风冷、耗电量是国家一级能耗，是电脑温控制冷系统，这些都会写得明明白白的。
三、用电安全不能忘
冰箱应使用单相三孔插座，单独接线。注意保护电源线绝缘层，不得重压电线，不得自行随意更改或加长电源线。
四、新机磨合
开始使用时要减载运行，因为新机器的运动部件有一个磨合过程。运转一段时间以后再加大量，这样能延长冰箱的寿命。
冰箱可以断电一段时间不用吗
可以的，冰箱不用的时候，可以将其断电，但要注意将冰箱内的东西都取出来，并清理掉冰箱内部冰块，以免遗留积水。另外，为了确保冰箱的性能不会受到影响，还需要每隔15~30天插上一次电源，让其运行4个小时左右。当再次开始使用冰箱时，请确保密封良好，并空置一段时间没有任何问题才能正常使用。
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